11月11日下午，我院2025级食品科学与工程（专升本）学生在谭属琼等9位老师的带领下，赴福建泉州市金穗米业有限公司开展实践教学活动。

在周振荣副总经理陪同讲解下，师生依次参观稻米自动化加工生产线、智能仓储库区及海丝稻米文化馆，学生实地观摩大米加工全流程，学习车间质量管控、低温储粮与粮情智能监测技术，了解稻作历史与闽南海丝稻米商贸文化，在实地研学中接受粮食安全思政教育、树立爱粮节粮意识。

参观结束后，周振荣副总经理围绕大米加工管控、粮油行业就业发展开展专题讲座，结合行业标准与岗位需求为学生答疑解惑。随后食品系教师与企业负责人就粮油方向人才培养、实践教学、校企协同育人等内容交流探讨。

本次实践推动理论与产业一线相结合，拓宽学生行业视野，厚植涵养兴食安粮情怀。下一步，食品系将持续拓展校企实践资源，融入粮食安全思政元素，培育高素质应用型食品专业人才。