基本信息：林继辉，男，福建师范大学闽南科技学院 应用化学专业，福建农林大学食品科学学院 食品工程专业在职研究生，副教授。

承担课程：《大学化学I、II》、《无机及分析化学》、《现代工程制图》、《科技写作与文献检索》、《大学化学实验》、《食品分析化学实验》、《化工仪表与自动化实验》、《化工原理实验》、《应用电化学实验》等。

科研成果：

主要研究：天然物提取及应用研究、功能材料的合成与应用研究

主持及参与的科研项目：

1.《响应面优化UEF电芬顿法降解印染废水工艺研究》(JT180826)

2.《栀子黄色素提取及纯化研究》（JAT200972 ）

3.《改性淮山药淀粉关键技术的研究与应用》（JAT200983 ）

4.《安溪县某规模化养殖场3种粪污发酵还田资源化利用模式的研究》（JAT200973）

5.《闽南科技学院食品科学科研团队》（MKKYTD202303 ）

指导的大学生创新创业项目      

1.福建省大学生创新项目（S202012992007）

2.福建省大学生创新项目(2016122992021)

3.福建省大学生创新项目(2016122992020)

4.福建省大学生创新项目(2014122992021)

教改项目：

1.食品工程原理（SJKC-2019-02）

2.有机化学（SJKC-2019-05）

3.应用型本科高校应用化学专业新工科人才创新能力培养模式研究与实（SJXGK-2020-01）

4.基于产教融合的应用型本科高校创新人才培养模式研究与实践——以应用化学专业为例（FBJG20180255 ）

5.水污染控制实验课程的应用型建设研究（MKJG-2018-015）

6.慕课环境下“虚实”结合的分子生物学实验教学模式的探究（MKJG-2020-009）

7.新工科视域下应用型本科实验教学改革与实践——以应用化学专业为例（MKXGK-2021-06）

8.食品工程原理（MKKCSZ-2022-05）

9.食品工程原理（MKSZTD-2022-05）

发表的论文：

《Rational design of hydrothermal in situ ligand synthesis to fabricate two new coordination polymer》

《氮修饰碳量子点的合理设计及光催降解罗丹明B的研究》

《响应面优化电芬顿法降解印染废水工艺研究》

《石仙桃总黄酮提取工艺及体外抗氧化性研究》

《沙棘果总黄酮提取工艺及抗氧化性研究》

《余甘子果超氧化物歧化酶提取工艺优化及抗氧化性研究

《响应面法优化超声波提取杏鲍菇三萜化合物的工艺研究》

《利用EM菌发酵海鲜菇菌糠制备番茄育苗基质》

《芦荟凝胶浴用香波设计及其抗氧化性能研究》

《羟基氧化铁催化臭氧氧化降解苯胺废水》

《不同相对分子质量的APAM的制备及其动力黏度性质研究》

《三组分体系提取龙眼壳总黄酮及分析》

《高效液相色谱法分析龙眼多糖的单糖组成》

《橄榄油洗发露的研制》

《鱼腥草提取物在洁面霜中的应用》

《无患子果皮皂苷提取工艺研究》

《污泥/猪粪添加PAAS混合好氧堆肥的正交优化试验研究》

《FeOOH/H2O2催化降解碱性品红的研究》

《木质素磺酸盐接枝改性的条件优化》

《丝素蛋白/TiO2复合催化剂的制备及其可见光催化性能》

《双阴极室隔膜电解制备高铁酸盐及其应用》

《S2O82-/ZrO2-SiO2固体超强酸的合成及其催化合成硬脂酸正丁酯》

《铁碳内电解法处理电镀废水中的六价铬》

指导学生获奖：

作为第二指导老师，指导学生参加《第四届全国大学生化工原理实验大赛中南赛区选拔赛》获二等奖 。

其它：

2019 泉州市科技特派员

2020 南安市科技特派员

2021泉州市科技特派员

2022南安、泉州科技特派员

2023南安、泉州科技特派员