11月21日，学院党员教师、泉州市科技特派员余劲聪博士赴南安市乐峰镇福山村，为当地非遗手工面线产业开展技术指导，以合成生物技术破解发展瓶颈，助力乡村振兴。

余劲聪博士深入面线加工点，与传承人、产业负责人实地交流，全面调研传统工艺流程、设备瓶颈与市场现状。针对“靠天吃饭”、产能不稳及产品附加值不高等现实问题，他提出“标准化工艺控制”“智能化设备适配”与“特色风味开发”等一系列针对性建议。

随后，余劲聪博士面向镇政府工作人员、从业者及村民代表作了题为“合成生物初探”的专题讲座。他以“空气变馒头”为代表性的科技成果，生动拆解合成生物的技术内涵，通俗易懂地讲解合成生物技术赋能优势，重点阐述其在乐峰食品加工、康养文旅等产业中的融合路径，为当地的相关产业升级描绘可行蓝图。

本次科技下乡活动以“调研找痛点+讲座传技术+方案破瓶颈”为主线，有效促进了高校科研资源与乡村产业需求的对接，为传统非遗技艺注入了科技动能，是学院服务地方发展、践行科技赋能乡村振兴的生动实践。