10月16日，泉州市“桐江学者”讲座教授、福建农林大学郭泽镔教授与我院食品科学系教师座谈交流。座谈会由食品科学系主任谢三都教授主持，食品科学系全体教师参加。

座谈会上，谢三都教授向郭泽镔教授介绍了食品科学系近年来取得的成绩，并诚挚邀请郭教授能经常到校指导交流。面对这一难得的学习机会，与会老师非常珍惜，他们不仅分享了各自专业领域的最新进展，还就教学和科研过程中遇到的一些挑战提出了自己的疑问，期待能够从郭教授那里获得宝贵的建议和启发性的支持。

郭教授对食品科学系老师们的辛勤工作和所取得的成绩给予了高度肯定，并针对老师们提出的问题进行了详尽的解答与指导。与会教师们深受启发，纷纷表示将在今后的教育科研工作中，进一步深化学习，将更多精力投入到研究问题和推动创新实践上，不断提升自身的教学与科研水平。

座谈会结束后，郭泽镔教授为食品科学与工程专业的学生带来了一场题为《中国食品工业现状与未来食品》的精彩讲座，并为2024级食品科学与工程专业的新生讲授了《食品科学与工程导论》课程。学生们积极参与，提出了许多感兴趣的话题和困惑的问题，郭教授则耐心地一一解答，与学生们进行了深入的交流。