2024年10月16日下午，我院邀请“桐江学者”讲座教授、福建农林大学食品科学与营养健康研究院副院长、博士生导师郭泽镔教授在菲华楼C101为我院师生做题为“中国食品工业现状与未来食品”的学术讲座。讲座由学院食品科学系主任谢三都教授主持，学院100余名师生参加。

郭泽镔教授围绕食品科学学科体系、中国食品工业现状与发展趋势、食品专业就业方向三个方面进行讲解，他通过具体的数据和图片详细介绍食品专业的现状与未来的发展趋势，并耐心地解答现场师生提出的问题，讲座现场气氛活跃、掌声不断。

此次讲座，郭泽镔教授以其卓越的理论功底和独到的方法论，为全体师生带来了一场知识盛宴，使在场师生进一步了解我国食品工业所面临的挑战与机遇，极大地激发了他们对食品科学研究领域的科研兴趣，进一步引导同学们树立学科思维，拓宽学术研究视野，砥砺好学之志，在刻苦钻研的火热实践中书写青春答卷。