11月9日上午，生命科学与化学学院2017级食品科学与工程专业学生在谭属琼老师的带领下前往泉州晋江国鼎检测技术有限公司、金冠食品有限公司参观学习。

 首先，同学们来到了泉州晋江国鼎检测技术有限公司。工作人员首先向同学们介绍公司的发展历程、产品检测分类和实验室分布以及经营的范围，随后带领同学们前往微生物实验室、称量实验室、食品理化实验室等实验室参观。

参观现场

随后，同学们来到了金冠食品有限公司。在座谈会上，工作人员为同学们详细介绍了金冠食品有限公司的发展历程，主营业务等内容，并就同学们的疑惑给予解答。会后在工作人员的带领下，同学们走进车间参观感受糖果、巧克力的制作过程等。

通过此次的专业实践，同学们进一步加深了对食品行业的认知，这样的互动为校企合作奠定了基础，也让同学们开拓了专业视野，加深了对理论知识的理解，做到理论与实践相结合，为食品科学与工程专业的学生奠定了更加规范的实验操作步骤。

活动合影