学院简介

生命科学与化学学院师资力量雄厚，教学成果显著，教学设施齐全，目前设有应用化学、环境科学、食品科学与工程、生物工程等四个本科专业。生命科学与化学学院坚持党建引领，学院党总支入选福建省首批全省党建工作“标杆院系”培育创建单位，被中共福建省委教育工委授予“全省高校先进基层党组织”称号，被学校党委授予“先进基层党组织”、“宣传信息先进集体”等称号。

学科优势

生命科学与化学学院拥有省级本科教学团队1个（食品科学与工程教学团队）、省级应用型学科1个（食品科学与工程），省级一流本科专业建设点4个（应用化学、食品科学与工程、生物工程、环境科学）、省级特色专业1个（生物工程）、省级专业综合改革试点项目1个（应用化学）、省级创新创业教育改革试点专业1个（环境科学）、省级高等学校服务产业特色专业1个（食品科学与工程），省级一流课程3门（《食品工程原理》、《有机化学》、《食品微生物学》）、省级虚拟仿真实验教学一流课程1门、省级精品课程3门（《有机化学》、《食品工艺学》、《微生物学》）、泉州市高等职业教育技能名师工作室2个。

科研实力

生命科学与化学学院依托应用化学研究所、生物工程与生物技术研究所、环境科学研究所、食品科学研究所，加强学生科研训练，强化教师科研成果转化反哺教学。学院建有专业实验室28间，省级虚拟仿真实验教学中心1个（面向中小微企业的模块化生化人才培养虚拟仿真实验教学中心）、省级实验教学示范中心1个（化学实验教学示范中心）、省级大学生校外理科实践教育基地1个（泉州利昌塑胶有限公司）。获省级虚拟仿真实验教学项目1项、省级高等学校创新创业教育改革项目1项、省级新工科研究与改革实践项目1项、省级本科高校教育教学改革研究项目6项。

教师在国内外各种刊物上发表论文百余篇，获福建省教育科学“十四五”规划项目2项；福建省教育厅科研项目47项，其中A类1项，B类22项，产学研项目1项，科技类23项。与味源食品、华立食品合作完成泉州市重点产业科技创新项目2项，签订企业横向课题19项。申请国家专利26项（含校企合作专利）。

名师荟萃

生命科学与化学学院拥有一支忠于党的教育事业，热心于教学改革，富有奉献与合作精神、学术和教学水平高、教学与科研相结合、结构合理的师资队伍。现共有教师56名，其中教授7人，副教授20人，中级13名，具有博士学历者11人。包括：“福建省高校国内访问学者”3人、“福建省高校国外访问学者”1人、“闽台联合培养计划”6人、首批泉州市学科带头人4人、“泉州市高层次人才” 12人、“南安市高层次人才”17人、“南安市科技创新领军人才”1人、泉州市优秀教师1人、省级本科教学团队1个、福建省高校青年教坛新秀1人、泉州市高等职业教育技能名师工作室2个（谢三都工作室、杨文卿工作室）。

培养特色

生命科学与化学学院注重培养学生“德、智、体、美、劳”全面发展，积极探索由“课程实验+专业见习+技能实训+毕业实习”的实践教学体系，理论与实践并重，强化实践，不断开展技能比武练兵，如组织化学技能大赛、专业学科竞赛等。同时，在各专业成立专业学会，组织开展专业实训，已开展的项目有：食用菌栽培实训、有机肥制备实训、金线莲组培实训、食品教学成果展、手工皂制作等。通过不懈努力，学院已培养出大批理论基础扎实、实践能力突出的高素质技能型专门人才，毕业生深受企事业单位的好评。

食品专业实训成果展示

应用化学专业实训成果展示

生物工程实训成果展示

环境科学专业实训成果展示

产教融合

生命科学与化学学院也与多家知名企业共建实践教学基地，双方依托校企合作平台实现企业联合培养、推动产教融合发展，共同培养高质量应用型人才。

与泉州普洛塞斯检测科技有限公司共建实践基地

与福建省东吴环保科技有限公司共建签约

与福建百宏集团共建“百宏班”  

与福建省金鹿日化股份有限公司共建实践教学基地

与福建康鸿生物科技有限公司共建实践教学基地 

与福建九州通医药有限公司共建实践教学基地

与广电计量检测（福州）有限公司共建实践教学基地

 与中天（中国）工业有限公司共建实践教学基地