刘蒙佳  教授

生命科学与化学学院党总支书记、副院长、科研处副处长（兼）

陕西师范大学访问学者

首批泉州市学科带头人（食品学科）、泉州市第五层次人才，南安市食品安全专家

发表论文50余篇，参与实用新型专利12项，主持多项省级以上教改和科研项目

指导大学生创新创业实验项目6项，其中国家级2项、省级4项，参编教材4部